توضیحات

جهت خرید قهوه عربیکا هند پلنتیشن به صورت خرد و عمده و دریافت مشاوره خرید قهوه با ما در تماس باشید 02128425678

مدیر فروش 09366558620

قهوه عربیکا هند پلنتیشن

رایحه ای تازه و خوشمزه در این قهوه از جنوب هند غالب است. قهوه عرییکا هند پلنتیشن اسیدیته بسیار کمی داشته و بادی خوبی دارد. توصیه می کنیم برای دم کشیدن این قهوه از موکاپات استفاده کنید.

چرا ما خرید قهوه عربیکا هند پلنتیشن را توصیه می کنیم!

– یکی از بهترین انواع قهوه هندو ستان، قهوه عربیکا هند پلنتیشن است که با علامت کیفیت “AA” تأیید می شود

– قهوه عربیکا هند پلنتیشن اسیدیته بسیار کمی دارد

– از نظر عطر و طعم و عطر کاملاً هماهنگ است. عطر آجیلی در قهوه عربیکا هند پلنتیشن غالب است

– طعم بسیار مطبوع ، طولانی مدت ، تند و کمی دودی دارد

– قهوه عربیکا هند پلنتیشن مخصوصاً برای دم کردن در موکاپات مناسب است

قهوه عربیکا هند

مشخصات قهوه عربیکا هند پلنتیشن

قهوه عربیکا هند پلنتیشن شامل دانه های بزرگ و با کیفیت عالی با دقت انتخاب شده است. این قهوه عربیکا از بهترین کشت های هند است و می توان آن را ملایم ، با بادی مناسب و عطر و طعم جذاب توصیف کرد. مشخصات آن کاملاً مشخص ، پیچیده و تقریباً کامل است.

قهوه عربیکا هند پلنتیشن مغزدار ، شیرین و ملایم است. رایحه مغزدار همراه با شیرینی ظریف ترکیبی هماهنگ در این قهوه عربیکا ایجاد می کند. طعم کمی تند آن ممکن است کمی تعجب آور باشد.

قهوه عربیکا هند پلنتیشن دمی بادی عالی داشته و طعم ماندگاری کمی شیرین دارد

منطقه مبدا قهوه عربیکا هند پلنتیشن

در هند ، مزارع قهوه عربیکا در جنوب ، در مناطق Mangalore ، Mysore ، Bangalore ، Malabar و Nilgiri واقع شده اند. قهوه عربیکا هند پلنتیشن شامل دانه های همگن ، بزرگ و رسیده از بهترین مزارع آن مناطق است.

آب و هوای موسمی و به ویژه خاک حاصلخیز این مناطق منطقه باعث ترقی این قهوه عربیکا با کیفیت می شود.

ارتفاع مزارع قهوه عربیکا هند پلنتیشن: 1000 – 1600 متر از سطح دریا

روش توصیه شده برای دم کردن قهوه عربیکا هند پلنتیشن

Iقهوه عربیکا هند پلنتیشن یک قهوه عالی و معطر برای انواع روش های دم کردن است. ما آن را به خصوص برای سازندگان قهوه تحت فشار (موکاپات ها) توصیه می کنیم. همچنین فرنچ پرس و قهوه پات عطر و طعم خارق العاده این قهوه را استخراج می کنند. روش سنتی تهیه این قهوه در ادامه شرح داده شد.

منطقه هند جنوبی به دلیل پرورش قهوه بسیار خوب که مدتهاست معروف است مشهور است. با این حال ، روش تهیه آن کمتر شناخته شده است. راستش را بخواهید ، اخیراً خودمان در مورد آن چیزهایی شنیدیم.

باریستاهای محلی قهوه دم کرده را از بلندی می ریزند ، از این رو “قهوه متر” نامیده می شود. بنابراین اجازه دهید به جزئیات بپردازیم.

این قهوه هندی نوشیدنی فیلتر شده ، بسیار قوی ، معطر و کاملاً کف شده است. احتمالاً تعجب نخواهید کرد چرا که از دانه های تازه بو داده و آسیاب شده قهوه عربیکا هند پلنتیشن تهیه شده است.

برای تهیه ، از یک تزریق کننده مخصوص استفاده می شود ، متشکل از دو ظرف فلزی. ظرف فوقانی – صافی. قهوه آسیاب شده داخل آن می رود و کل چیز در ظرف پایین قرار می گیرد [1].

همانند دم کردن قهوه در دستگاه قهوه ساز ، در اینجا نیز قهوه باید قبل از دم کشیدن تراز شود. برای این منظور از یک دیسک تخت استفاده می شود. در این مرحله ، قطعاً میل به قهوه افزایش می یابد ، اما ما باید کمی بیشتر صبر کنیم – اما ارزشش را دارد.

آب داغ را روی قهوه ریخته و ظرفی را که با درپوش پوشانده شده است به مدت 10-15 دقیقه بگذارید. در تمام این مدت ، قهوه به آرامی به فنجان زیرین می ریزد. و دم کرده قهوه به زودی آماده می شود.

زمان گذشته است و قهوه توانسته است به فنجان زیرین بریزد ، جادوی عنوان آغاز می شود. به منظور خنک شدن قهوه و پخش رایحه عالی آن ، قهوه بین دو ظرف به طرز چشمگیری ریخته می شود. این سرنخ ساخت قهوه هندی است.

قهوه با شدت زیاد از یک رگ به ظرف دیگر در یک جریان نسبتاً بزرگ ریخته می شود. با نگه داشتن ظرف قهوه در یک دست و یک ظرف خالی در دست دیگر ، باریستا بازوی خود را با حرکتی صاف بلند می کند و با افزایش مداوم فاصله بین دو ظرف، دم کرده را به شدت می ریزد.

وقتی دست او در بالاترین موقعیت قرار گرفت ، تمام قهوه ها در ظرف دوم ریخته می شود. همین کشش خاص بازو است که نام طنزآمیز دیگری به این قهوه داده است ، یعنی “قهوه متر”.

این ریختن چند قهوه از ارتفاع زیاد نه تنها باعث خنک شدن دم کرده می شود ، بلکه اطمینان حاصل می کند که تمام مواد کاملاً با هم مخلوط می شوند ، قهوه به طرز شگفت انگیزی هوادهی و کف می شود و همچنین باعث می شود تا زمان انتظار برای نوشیدنی مورد علاقه شما جذابیت بیشتری داشته باشد.

علاوه بر این ، کافی است حرکات ماهرانه باریستا و رایحه عالی قهوه را تصور کنید و در واقع می توانیم آموزش این روش دم کردن قهوه عربیکا هند پلنتیشن را شروع کنیم.

قهوه عربیکا هند پلنتیشن همچنین ارزش آن را دارد که با سایر دانه ها مخلوط شود ، به عنوان مثال می توان از دانه قهوه عربیکا برزیل نام برد.

مراجع

[1] http://www.flemming-cafe.pl/